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Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil
Será que sou normal? maluca? pessimista? otimista? sincera? ingrata? realista? cruel? amável? da esquerda? da direita? do centro? rica? pobre? religiosa? atéia? agnóstica? educada? ignorante? mal compreendida? Quem sabe? Simplesmente sou... Eu!

quinta-feira, 30 de junho de 2011

Hora Cultural: Churrasco!


Opinião dela:
Que tal uma picanha? Ou quem sabe uma maminha? Hmmm... Uma costelinha? Vazio? Cupim? Ok, então um salsichão de frango ou de carne ou uma lingüiça com ou sem pimenta? Ou ainda aqueles coraçãozinhos bem temperados? O um pão com alho e cebola ou qualquer tempero que gostes? Uma salada de batata ou salada verde... Ou as duas, né? E o queijo, hmmm o queijinho derretido? Ufaaa... Cansei de falar, porém me deu muuuita  água na boca. Vocês não ficaram? (Se você é vegetariano desculpe pela abundância de carne... Mas numa churrascaria também tem um vasto buffet de saladas, um queijinho bem gostoso, além do pão...). Como gaúcha, e filha de pais gaúchos, sou apaixonada por churrasco e seus petiscos variados. Para quem não é vegetariano, recomendo que vá numa churrascaria, procure num guia ou vá à churrascaria que sempre freqüentou... Só digo que vá! Coma até encher toda a barriga... Brincadeira! Saboreie cada pedaço macio e suculento e sinta o delicioso sabor. Hmmmm... Churrasco! Vocês sabiam que o churrasco não é nem um pouco recente, sua história é muito antiga. Desde os tempos em que só existiam grupos indígenas aqui no Brasil ou no mundo. Eles caçavam e logo após isso colocam os pedaços da caça em espetos ou gravetos e os esquentavam em uma fogueira, assim como alguns gaúchos ainda fazem nos CTG's. O chamado churrasco de chão ou vala. Ou seja, quando comemos um bom churrasco estamos voltando as nossas origens, ou apenas enaltecendo hábitos e costumes indígenas. Chique, né? Além de sabermos que era bom, gostoso, agora sabemos que é histórico. Outro detalhe do churrasco ou churras (Como chamamos aqui no sul) é que reuni a família, ou os amigos, ou colegas, ou todos juntos! O churrasco é ótimo para eventos, encontros, festas e tudo que estiver relacionada à alegria e felicidade. Detalhe: Churrasco tem que ser no espeto... E não na grelha (Algumas carnes até vão...). Gente tem que ser igual a da foto... Ou não é verdade que quando alguém vem para o Rio Grande do Sul gosta do nosso churrasco? Ou ainda quando gostam de um churrasco fora do RS acaba descobrindo que quem assou era um gaúcho, ou filho de gaúchos, ou aprendeu com um... Sou Bairrista? Não. Apenas digo o que ouço e vejo. Tomara que mais e mais pessoas aprendam a fazer churrascos bons. Espero por isso, pois sei que ele tem o seu valor e quando alguma coisa é preciosa tem que ser divulgada e aprendida. Ou estou mentindo? Até mais. Tenham um bom churrasco e caso queiram dizer se estava bom... Digam! Estarei esperando...

OBS: "Churrasco e um bom chimarrão..." (Música do Gaúcha da Fronteira)

Opinião dele: Fora do Ar! (Temporariamente)

quarta-feira, 29 de junho de 2011

Vale a pena ver... No cinema!



Opinião dela:
Devo dizer mais sobre o Harry Potter? Acho que não. Somente digo que na sexta-feira dia 15 de julho de 2011 vai estreiar Harry Potter e as Relíquias da Morte Parte II nos cinemas. Ou para quem é mais fanático tem a pré-estréia - Ah não sei os horários ainda, peguem um jornal ou entrem nos sites e confirmem. Apenas digo que este filme é triste e emocionante ao mesmo tempo. Como? Explico. Triste porque pessoas que eu gosto morrem e porque não poderei ir mais ao cinema e ter aquela gostosa sensação de que vai ter mais um para eu ver, ou que ainda não acabou... Só que agora acabou de verdade. E emocionante porque é o último filme, entendem? Para quem leu todos os livros... E viu todos os filmes é muita emoção ver o último. Ah, não tem palavras para explicar o que sinto e o que muitos sentem. Vejam o filme na pré-estréia, ou na estréia, ou em outro dia, mas vão ao cinema porque não tem preço asssistir Harry Potter no cinema. Emoção... Emoção... Emoção...

Opinião dele: Fora do Ar (Temporariamente)

Vale a pena ver... Em casa (Atrasado)



Opinião dela:
Sou fã? Gosto de ação? Aventura? Ficção? Sou apaixonada por mitologia? Será que sou cética? Gosto de bruxaria? Ou quem sabe sou uma... Pottermaníaca? Ah, descobriu qual é a minha dica de hoje, né? Ainda não, então lá vai: Vejam Harry Potter e as Relíquias da Morte (Parte I). Não gostam? Então tá, não irei obrigá-los a ver e nem... Ou melhor, nunca direi que os apoiarei. Pfff... Sou uma leitora que não entrei na modinha de ler Harry Potter, eu li porque quis. E olha que faz muitos anos (Podem perguntar para as minhas queridas amigas do colégio - a idade elas não vão dizer até porque eu sou mais nova, todavia elas vão afirmar que eu leio há muuuitos anos Harry). Não me tornei apreciadora de magia/bruxaria e afins, porque já era (Não sou bruxa, mas não condeno a liberdade religiosa). Não comecei a gostar de ficção, ação/aventura por causa do filme, sempre gostei. Sempre gostei de ruivos, corujas, coisas bizarras antes de ler Harry Potter. Então não digo nada aos que não gostam da saga, apenas peço a estes respeito aos que gostam e/ou apreciam e/ou que querem saber sobre o filme. Aí vão algumas afirmações sobre o filme. Primeiro: Como historiadora digo que tem muita história nos livros e nos filmes (Mitologia nem se fala). Segundo: O filme tem ação, aventura, suspense, comédia e romance (Não que todos concordem com os casais que se formaram). Terceiro: Os valores da amizade e da família são relatados (Eu aprecio todos os meus amigos e meus familiares... Vocês também deveriam). Quarto: Tem roteiro (Convenhamos não é ruim, é melhor que muitos por aí do gênero). Quinto: Quem nunca sonhou em ter gêmeos depois do filme? (Não estou mandando fazerem filhos, hein?). Sexto: Faz parte da vida das pessoas (Gerações). Sétimo: É Inglês (Preciso falar mais?). E eu cansei de escrever. Só sei dizer que vale a pena ver... Rever... E rever várias vezes. E outra coisa é um filme com início, meio e fim. Odeio filmes que nunca tem fim e filmes que nem tem meio. Harry Potter é... Harry Potter oras bolas. Foi minha vida, ainda é a minha vida e fará parte por muitos anos da minha vida. Espero que meus filhos, sobrinhos e afilhados o aprecie, pois não é bobagem, não é chato, não é inconveniente, não faz apologias (É um filme... Não  esqueçam críticos precipitados), não tem nada de ruim (Pode ter algumas coisinhas)... Mas de geral/total é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O, é único, imperdível, sensacional, meigo, engraçado, meu remédio para dias que estou de cama e triste, meu amigo fiel e cada vez que eu o vejo descubro mais coisas e acabo gostando mais e mais. Poderia ficar aqui escrevendo horas e horas, todavia quis ser a mais sucinta possível e deixar bem claro o quanto amo Harry Potter e a sua importância na minha vida. Vejam em casa a parte I... E depois vejam no cinema a parte II.

Opinião dele: Fora do Ar (Temporariamente). Porém não nega que é fã dos filmes do Harry Potter.

terça-feira, 28 de junho de 2011

Seleção Brasileira de... Vôlei!


 
 
 
Opinião dela:
A Seleção Brasileira de Vôlei Masculino não é reconhecida pela população brasileira como deveria. Eu acho isso tudo uma vergonha, só porque não é o comum e o tradicional futebol. O voleibol é um dos esportes mais bonitos que existe, uma vez que é técnico, tem ação do início ao fim, os jogadores realmente trabalham em equipe... E não tem praticamente nada de violência física entre os adversários, eles jogam muito mais “limpos” e não ficam inventando faltas ou outras penalidades que nem o futebol por exemplo. Vamos falar sério, as pessoas – raras as exceções – só dão importância ao vôlei quando passa na rede globo ou quando é final. Não é verdade? Nunca procuram ter conhecimento como a seleção está indo, quando começa os campeonatos, ou ligas, ou os jogos mundiais. Não sabem o que estão perdendo. Eu pratiquei na minha infância com as minhas amigas e aprendi muito, desde a importância de se fazer um exercício até compartilhar jogadas com as pessoas que eu adorava (E adoro!!!). Tu saberes que o teu lançamento pode gerar um ponto, ou que a tua defesa fez o levantador dar uma bola de segunda, ou ainda que o teu saque foi espetacular... Não tem preço. O vôlei como o futebol pode se jogar com mais de uma pessoa. Pode ser na rua, na quadra ou até mesmo na piscina. Também possuiu uma bola toda incrementada, técnico e juiz. Os jogadores possuem uniformes, técnica, competência, agilidade, destreza, força, coragem, garra e acima de tudo... Torcida! Essa é chave fundamental. Por isso torça pelas nossas seleções masculina e feminina de vôlei, eles merecem... São campeões. Ah! Eu queria entrar neste ponto, vocês sabiam que os meninos são campeões de todos os campeonatos que existem? É eles são. Vocês sabiam que as meninas já ganharam os jogos olímpicos e são tricampeãs nos jogos pan-americanos? Viu, e nós ainda sonhamos com o hexacampeonato. Só damos importância pra isso. Enquanto que no vôlei quase sempre estamos entre os três primeiros em todos... Repito em todos os campeonatos. Bom, fica o incentivo pra torcida verde amarela de voleibol. E LÁ VAI SASSÁ... E PONTO... E DÁ-LHE GIBA NELES!

Opinião dele: Fora do Ar (Temporariamente)

segunda-feira, 27 de junho de 2011

Gripe...Resfriado...H1N1... E afins!

Charge de Ivan Cabral


Opinião dela:
Por um milagre de Deus eu posso dizer que tenho uma opinião na noite de hoje... Querem saber o porquê? É que eu não tive uma febre qualquer, e sim uma baita, uma imensa febre. O popular "febrão"! Suava frio, tremia, meu corpo inteiro doía, não dormia, minha respiração era hiper forte e meu coração parecia que ia sair pela boca... Foi horrível. Não gostaria que ninguém passasse por isso. Por isso o tema de hoje é doenças que se proliferam no inverno. Que coisa sem graça de se falar, né? NÃO. Gripe ou resfriado nunca sei distinguir qual é qual... Só sei que os dois são péssimos e os quero longe de mim são assuntos muito sério de se falar. Eles podem se tornarem uma H1N1, uma pneumonia e por aí vai... Temos que tomar muitos cuidados nos dias de hoje - digo isso porque percebo a cada dia que as pessoas são mais sujas que antigamente. O espirro e a tosse nunca pra frente e sim pro lado (Mas olhem antes, pode dar a coincidência de ter um coitado do outro lado). Limpem o nariz com um lenço e jogue fora em seguida, por favor, nada de reaproveitá-lo. Lavem as mãos. Usem agasalhos quentes. Sabe aquela manta que fede a naftalina ou a mofo mesmo, aquela que tá lá dentro do armário escondida... Pois bem, lave ela ou manda pra lavanderia e depois a use. Se abrigue a noite. Se alimente muito bem, principalmente frutas e verduras. Se sentir que contraiu algo tome os medicamentos corretos e descanse. Ou se nada der certo vá tomar a vacina e não seja chorão... Enfrente a agulha!!! To brincando eu sou uma dessas pessoas... Meu bracinho ninguém fura! Dói puxa vida. Mas fazer o quê? Tem que tomar, pois faz muito bem. É isso aí... Meus queridos amigos e minhas amigas eu voltei viva e com bastante saúde... E muita saúde para todos!!!

Opinião dele:  Fora do ar: (Temporariamente)


OBS: Ele não está com gripe, resfriado ou outros afins...

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Fora do Ar!

Desculpe-nos pelo transtorno. Estamos e estaremos fora do ar por alguns dias. Segunda-feira que vem voltaremos... Bom feriado e uma boa semana.

sábado, 18 de junho de 2011

Programa a dois: Champanharia Ovelha Negra


Opinião dela: Nada mais romântico e poético do que tomar/brindar com seu amor em um restaurante ou em casa mesmo, não achas? Eu acho ultra, super, hiper romântico este pequeno gesto, afinal de contas quase todos os dias bebemos e comemos juntos, mas nem sempre fazemos ou apreciamos isso. Ou estou mentindo? Pois bem, minha dica é para os gaúchos e cariocas, porém quem não mora no Rio Grande do Sul ou no Rio de Janeiro pode fazer em algum estabelecimento parecido em sua cidade ou em sua própria casa (romântico igual). Conhecem a Champanharia Ovelha Negra? Quem conhece sabe o que digo, caso ainda não conheça sugiro conhecê-la. Em Porto Alegre se localiza na Rua Duque de Caxias, 690 - Centro. E no Rio de Janeiro fica na Rua Bambina, 120 - Botafogo. Siga as minhas instruções: Vai lá pede uma champagne ou espumante - o que preferir - e alguns petiscos... Depois que chegar a sua deliciosa, magnífica e cheirosa bebidinha... Brinde ao amor! Brinde a vida! Brinde aos anos que estão juntos! ou Brinde aos anos que irão viver juntos! Brinde... Por tudo que quiseres. O que interessa é o brinde, o prazer de estar em companhia de alguém. Vamos falar sério - não que eu estivesse falando bobagens ou mentiras - brindar com cerveja, caipirinha, vodka ou outras bebidas é apenas legal... Mas brindar com champagne ou espumante é chique benhê. É romântico... Não é casual... É diferente... É promissor... É encantador... É uma porção de adjetivos bons. Tu não te arrependes, pelo contrário, te marcarás pela vida... Então proponho a todos um grande brinde... TIN TIN!

Opinião dele: Concorda com a opinião dela (Aiiii, se não concordo com ela). Logo está de volta.

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Eclipse Lunar Total

Vídeo sobre o Eclipse Lunar no Brasil

Opinião dela:
Alguns dizem que este fenômeno celeste faz parte do nosso sistema solar, uma vez que ocorre quando a Lua penetra, totalmente ou parcialmente, no cone de sombra projetado pela Terra. Chique, né? Outros dizem que ele é mau presságio. Outros, ao contrário, dizem que é um bom presságio. E ainda tem aqueles que afirmam em dizer que é afrodisíaco. Hmm... Vejamos qual seria o correto... Digo todos não opto por apenas um, afinal de contas ele faz parte do sistema solar, ou interplanetário, ou... Enfim existe toda uma teoria sobre a sua existência, perguntem ao físico ou astrofísico sobre isso. Ele pode te dar sorte, como pode dar azar... Se analisarmos ele como afrodisíaco – sorte ou azar também existe aqui, né? – pode-se dizer que foi coincidência ou mera casualidade que foi na mesma semana do dia dos namorados? Vejamos... Como vou saber? Sei lá. Só sei que muitas pessoas podem ter aproveitado ainda no clima romântico a noite de ontem para utilizar os efeitos sobrenaturais que o eclipse lunar pode ter causado ou causou, segundo as teorias de nossos antepassados. Se tu não aproveitastes... O que está esperando? Tu tens até o domingo – ok, eu inventei esta data, mas vale a pena tentar – para usufruir tudo que podes deste fenômeno. Ou espere até o dia 10 de dezembro, segundo os especialistas da NASA ele irá ocorrer novamente nesta data. Não fiques chupando o dedo, faça alguma coisa... Agradeça por ter ocorrido, aproveite os efeitos, dança, pule, não sei... Apenas faça alguma coisa e assista o vídeo. Tchauzinho.

Opinião dele: Fora do Ar (Temporariamente)

Hora Cultural: Ópera de Arame

Opinião dela:
Fantástico. Magnífico. Espetacular. Existem esses e mais outros adjetivos para descrevê-lo. Foi inaugurada em 1992 no Parque das Pedreiras, todavia vamos falar um pouco de sua estrutura arquitetônica: construída em estrutura tubular e teto de policarbonato transparente, o projeto é do arquiteto Domingos Bongestabs, tem capacidade para 2.400 espectadores e um palco de 400m² destinado a apresentações artísticas e culturais. Antes que alguém se pergunte, não... Não é feito de arame o chão da platéia ou o do palco, mas para você chegar até estes locais através de uma ponte e esta é de arame... Sim, ela é, por isso é maravilhoso todo o conjunto. A conexão que a Ópera de Arame tem com a natureza que a cerca não há palavras suficientes para descrevê-la. Primeiro o lago... Depois a mata nativa... A fauna... E por fim uma cascata de 10 metros de altura. Tudo isso é de tirar o fôlego de quem a visita, uma perfeita combinação. Tu podes apreciar de dentro todo o verde que a cerca. A dica está aí... Fica em Curitiba - Paraná, na Rua João Gava. É próximo ao Parque São Lourenço e ao Farol do Saber. Vão... Vale à pena ir, é tuuuudo de bom! A arquitetura, a natureza, o passeio e as pessoas (os paranaenses) além de educadas são simpáticas. Até mais... 

Opinião dele: Fora do Ar (Temporariamente)

segunda-feira, 13 de junho de 2011

Hora Cultural: Kleiton & Kledir


Opinião dela:
Tchê... Se tu estiveres em Porto (Alegre) dá uma passada no Teatro São Pedro, nos dias 25 (21:00) e 26 (18:00) de junho... Agora em 2011, né o bagual! Vai rolar uma baaaita show... Dos guris do Rio Grande do Sul, Kleiton e Kledir... Não percam guris e gurias. Tu vais ficar: "feliz que nem lambari de sanga" e "mais faceiro que guri de bombacha nova". Duvidas? Eu não. Ok, se tu não moras aqui nestes rincões, te ajudo a te localizar nestas paragens da capital gaúcha. O teatro São Pedro está localizado na Praça Marechal Deodoro. Próximo a Biblioteca Pública e Palácio Piratini. Te achou? Ainda não. Que tal pegares um táxi. Com certeza não será "mais difícil que nadar de poncho". Ou um ônibus, aí meus amigos entrem na internet e descubram as melhores linhas para o centro de Porto (Alegre). Depois do show (25), ou antes, dele (26) visite o brique da redenção... O nosso mercado de pulgas que é "mais conhecido que a reza do padre-nosso". E tomas um bueno chimarrão... E depois um churras (churrasco) de "lamber os beiços". É isso aí guris e gurias... Aí foi às dicas de hoje. E só mais uma coisinha o "mais apressado que cavalo de carteiro"... Deu pra ti... Baixo astral... Vou pra Porto Alegre... Tchau!

Opinião dele: Fora do Ar (Temporariamente)

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Espaço Literário: Junho



Opinião dela:
Minha dica de leitura é sobre amor e sexo. Já adivinhou, né? Não? Vamos dar mais uma dica... É um livro repleto de crônicas. E aí... Ainda não? Puxa vida está difícil, hein? Se esforce mais um pouco... O autor tem muita sátira, é irônico, irreverente e eu adoro por ter opiniões das mais bizarras que se conhece, porém mais coerentes do que se imagina. Bingo! Acertou! (Caso não tenha acertado não fique triste... Quem sabe na próxima?) É o Arnaldo Jabor. E o livro é: Amor é Prosa, Sexo é Poesia. Sim... A Rita Lee cantou em verso e prosa este título. Não estás ficando louco (a). Voltando ao tema do dia, eu sei que ficou clichê comentar e indicar um livro romântico - até certo ponto - no espaço literário. Eu sei... Eu sei... Mas o livro é muito bom, não estou mentindo. Agora to falando sério, eu já li duas vezes. Não leio mais porque não sei onde cargas d'água eu possa ter enfiado (Nada de piadinhas). São trinta e seis contos das mais diversas situações. Tem um pouco de política, educação, o nosso cotidiano... Viu, não é só amor. É que a crônica central fala sobre isso... Em vez de julgar, vai lá comprar o livro! Vale muito a pena tê-lo em casa. Depois me contem se leram e se gostaram.

Opinião dele: Fora do Ar (Temporariamente).

Hora Cultural: Qualquer gato vira-lata


Opinião dela:
Domingo tá chegando e que tal... Um cineminha? Bem romântico, né? Melhor ainda se o filme fala sobre romance, amor, namoro, cafajeste... Cafajeste? Sim, o bonitinho do Dudu Azevedo é um baaaita cafajeste, todavia sempre tem um que salva a pátria... Neste caso é o Malvino Salvador, professor que pesquisa o amor e/ou a harmonia nas conquistas amorosas. Para completar o trio amoroso a atriz Cléo Pires. É um filme bom? Não sei... Não vi. Só sei que a cada ano o Brasil tem se superado no cinema e essa comédia romântica pode ser mais uma. É uma adaptação da peça de teatro: "Qualquer gato vira-lata Tem Uma Vida Sexual Mais Sadia do que a Nossa", de Juca de Oliveira. Estão esperando o quê? Vão lá ver... Se o filme for ruim... Beije muuuuito e me avisem. Se for bom... Beije também. Ora bolas! Aproveite o dia dos namorados pra curtir o seu namorado (a). O filme é curto, uns 95 minutos. Vão se embora...

Opinião dele: Fora do Ar (Temporariamente).

terça-feira, 7 de junho de 2011

Hora Cultural: Fundação Iberê Camargo


Opinião dela:
Para quem visita Porto Alegre e aos que moram na capital gaúcha, visitar a Fundação Iberê Camargo deve estar na lista dos 10+. Possui uma vista deslumbrante, maravilhosa e de tirar o fôlego do nosso Guaíba. O café que tem lá ganhou como o "melhor café da cidade", segundo a veja 2011. Pra quem não sabe o nome é o Press Café. Podes tomar um cafézinho e depois apreciar as obras, ou o contrário... Aprecie e beba. Tem estacionamento para os que vão de carro. A galera do bus... Também tem como chegar. Basta se informar. Os mais alternativos, que preferem dar uma boa caminhada pela cidade... Tem o calçadão! Quem sabe não encontre algum amigo, parente ou até um futuro noivo (a) pelo caminho? O dia dos namorados está chegando. Continuando... Apesar das críticas arquitetônicas sobre a sua estrutura da parte de fora... Basta entrar para se calar. Além da vista, já citada, as exposições são muito boas. Por exemplo, agora no dia 10 de junho (sexta-feira) vai começar a exposição "Iberê Camargo e o Ambiente Cultural do Pós-Guerra". Que vai até o dia 28 de agosto. Vale à pena conferir. Também tem outras exposições temporárias e o acervo. O endereço é na Avenida Padre Cacique 2000. Bem fácil... Bem bom!

Opinião dele:
Fora do ar (Temporariamente)

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Seção Gourmet e Hora Cultural (Juntos): Homenagem aos Chef's



Opinião dele:
Três chefes de cozinha de primeira linha. Que desmistificam a arte de cozinhar tornando-a fácil aos olhares do telespectador. Cada um com seu estilo próprio fazem o maior sucesso nos programas gastronômicos. São os mais badalados e requintados chefes de cozinha do momento. Os três inovaram em seus programas trazendo o “público leigo” para cozinha. O Chef Claude Troisgros, com sua celebre frase, “Que maravilha!” Visita os participantes do programa em suas casas. Pessoas simples, que ele ensina dicas, segredos e toques especiais para aplicar e renovar seus pratos preferidos. Já o Chef britânico Jamie Oliver, com seu estilo mais despojado, foca seus conhecimentos gastronômicos, na cozinha do dia-a-dia. Ensina pratos rápidos, devido à correria e o stress dos dias atuais, mas sem perder o requinte, o estilo e bom gosto. E claro, sempre cuidando da saúde. Atualmente, o Chef Jamie Oliver vai na contra mão do mundo moderno. Tenta implementar nas escolas da Inglaterra e dos EUA, programas que excluem do cardápio escolar as ditas “bombas calóricas” e os tradicionais FAST FOOD. Além de incentivar jovens desde cedo a cozinhar e a escolher seus próprios alimentos de forma saudável. E por último, mas não menos importante, temos o repatriado Chef Olivier Anquier, do programa Diário de Olivier da GNT. Com seu fusquinha percorreu o Brasil atrás de comidas típicas e exótica (Oliveir na estrada). O Chef Anquier, também inovou no seu programa culinário (Oliveir tira Férias, e deixa o fusquinha lá na estrada...). Seu diferencial é que o próprio Chef vai à casa das pessoas em busca de recitas anônimas. Muitas vezes são lugares humildes, com pessoas simples e desconhecidas. Mas a fama de seus pratos tornou-se reconhecida entre os moradores. “Estou engordando só de pensar nos programas”...
Opinião dela:
Como é a nossa primeira seção gourmet do blog, resolvemos fazer um especial. Homenagear três grandes chef's da cozinha internacional. Claude Troisgros, Jamie Oliver e Olivier Anquier. Homens brilhantes. Que fazem da comida uma arte. O colorido de cada um dos legumes, verduras e temperos em geral, fazem uma alusão à natureza. Em minha opinião, é claro. Por isso, eu sempre afirmo que é um “paraíso” dentro de um prato. E um baaaaita pecado capital... A gula! Poxa vida, é muita sacanagem o que eles nos fazem ver. Fazem muita coisa boa. Mega, hiper e ultra apetitosas. Que nos dão água na boca. E no final... Acabamos chupando o dedo. Ou se tentamos... Ás vez dá errado (Comida torrada, sem tempero, crua, e outras tantas maneiras de definir a verdadeira gororoba) e outras vezes dão certas (Parabéns, tu já és um chef, mas não quer confessar, ou tu foste comprar comida fora e disse que foi tua. Sacana!). Ok, tirando as belas, maravilhosas e apetitosas comidas, têm muitos outros motivos para eu vê-los. Primeiro: são homens na cozinha! Bárbaro! Precisa falar mais? Não, né? Acho que isso vale muito. Segundo: Todos os três tem sotaques. Que eu amo de paixão... Francês e inglês (Suspiros). São melodias aos meus ouvidos. Terceiro: Nós, mulheres e homens, podem assisti-los na televisão. Basta colocar na GNT (TV a cabo) ou acessar a internet (Cada um tem o seu blog). É fácil. É rápido. Querem mais? Isso já vale como dica cultural. Outra receita, ou melhor, outra dica é: Vão numa livraria e comprem qualquer um dos livros que um deles escreveu. Um já é suficiente. Depois acrescentem a isso muita loucura, coragem e vamos em frente. Em seguida: Corta! Pica! Moa! Bata! Mexa! Esmaga! E tome um pouco d’água e... Corta! Pica! Moa! Bata! Mexa! Esmaga! E depois dessa ditadura alimentícia... Coloque no forno. Espere... Espere... Espere... É demora um pouco... E sirva! Boa... Parabéns! Tu conseguiste. Mas não pense que tu já és um chef... Está indo pelo caminho certo. Então dou outra dica (Essa baseada no trio gourmet): Pega um fusca (Em bom funcionamento)... E viajar para Londres (Ok, se tu queres viajar para Londres e depois pegar um fusca lá... Faça! Mas vão pra Londres)... E depois diga simplesmente: Que Marravilha!